怎么判断莴笋坏了没
简要回答
想要判断莴笋是好是坏,主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿,不枯萎,不抽苔,叶子没有任何的斑点,腐烂等等情况,那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中,建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处,可以放置2~3天。
由于莴笋全身都是宝,其中莴笋的叶子营养价值更高。而在日常的生活当中,储存莴笋的时候,要是将莴笋冷藏的话,可以保存一个星期左右。但是在放莴笋的时候,应该跟苹果梨子香蕉等等分开,避免诱发莴笋叶子出现斑点的情况。
要是在生活中莴笋出现变软的情况,可能是因为放置的时间过长。一般出现这样的情况,对于食用莴笋的口感和营养价值都会有所降低。但这样的莴笋不会产生有毒成分,是可以吃的。
由于众多的小伙伴对莴笋是特别感兴趣的,因此在生活中挑选莴笋的时候,可以看莴笋的叶子,横截面以及莴笋的粗细。而人们在买莴笋的时候,最好不要买太粗的莴笋,因为太粗的莴笋容易空心。
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