新鲜冬虫夏草功效作用
新鲜的虫草怎么保存, 自古以来,虫草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。虫草的销售量日益增加,其价格也在不断上升,比黄金还贵。但是虫草该如何采集加工与保存如此昂贵新鲜的虫草呢?
操作方法
(01)新鲜虫草不能包治百病,也不是什么神丹妙药,但它在双向调节人体免疫系统方面的效果还是比较好,对抑制癌细胞的生长和产生较好的效果。主要是虫草是非常成熟的传统滋补品,不是一阵风似的流行一两年的新品种滋补品,重要典籍对冬虫夏草的记账有千年的历史,所以食用冬虫夏草是非常安全的和有效的,民间也相信能提前预防百病的发生。
(02)新鲜冬虫夏草和干冬虫夏草的区别:新鲜虫草比干虫草要显得湿润饱满,且新鲜虫草的颜色非常鲜活;最主要的差别是新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分;当然新鲜虫草的营养价值、药用功效比干虫草要高出许多倍,因为干虫草是脱水后的,就好像苹果总比苹果干有营养一样。
(03)医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏自治区,海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是西藏嘎朗色季拉冬虫夏草,天然虫草素含量较高,用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节,则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无;掌握了虫草的生长环境和采集季节后,寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍:寻找虫草一定要把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察(早晨易找,正中午难找),只要发现一根虫草附近还有。在最密处1平方米可发现虫草10至20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作,最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。
特别提示
冰箱冷冻保险
因为冬虫夏草是传统滋补品,有一定的使用周期。建议一天一根,坚持使用一段时间。一般1-3个月为一个疗程。有经济条件也可全年使用。
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