如何挑选基围虾 辨别基围虾好坏的方法
基围虾的味道鲜美。下面,我们来看看如何挑选基围虾吧。
操作方法
基围虾是否完整
在购买基围虾的时候,需要观察下基围虾的各个部位是否完整,如果有缺头少尾的话,则说明该基围虾已经放置很久了。
闻气味
闻一闻基围虾的气味,如果有一股腐烂的气味,则说明该基围虾已经变质了,不宜购买。
基围虾是否活的
如果没有办法辨别基围虾的好坏,那么最好买活的,可以观察下基围虾是否能够运动,如果基围虾可以动的话,则说明该基围虾比较新鲜。
基围虾的颜色
在购买基围虾的时候,需要仔细观察基围虾的颜色,一般来说小的基围虾颜色为青绿色,而大的基围虾颜色为咖黄色。
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