正宗烩饼的家常做法
天气越来越冷,热乎乎的烩饼是个不错的选择,下面来看一下是怎么做的吧
操作方法
(01)油饼的做法1、把面粉和水按一定比例混合在一起揉成面团2、他面团分成适当大小擀成饼状3、热锅放油煎饼4、煎好饼切成丝备用
(02)做配料1、把葱、火腿切成丝或丁备用2、把菠菜用热水过一下3、炒锅加热放入适量食用油,加入葱花煸炒后放入火腿翻炒
(03)烩饼1、将炒好的葱花火腿加入适量的清水煮沸2、加入饼和菠菜,等水煮沸后加盐调味3、完成出锅
特别提示
可根据个人口味加入蔬菜和其他配料
若懒于做饼,可直接购买现成的饼丝
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