怎样做美味的胡萝卜芹菜炒面
胡萝卜和芹菜都非常的营养,富含多种营养物质,经常吃胡萝卜和芹菜,对人的身体特别好,今天小编要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜芹菜炒面?希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)准备适量宽面条,锅中烧开水,再放入适量青菜,捞出过凉水,控干水分。注意,面条一定要过凉水,这样炒的时候才不容易粘连。
(02)将胡萝卜和洋葱切成丝,芹菜切成段,再将适量姜切成丝,蒜切成片儿,小米辣椒切成小段儿,火腿肠切成片儿。
(03)锅中放入适量油,油热,放入姜丝,蒜瓣,小米辣椒爆香。再将火腿肠,放入炒锅,搅拌均匀。
(04)放入准备好的胡萝卜,洋葱,芹菜,翻炒均匀。可以将蔬菜炒至半熟之后,再放入面条。
(05)放入煮好的面条儿,搅拌均匀。
(06)放入适量盐,鸡精,五香粉,根据自己的口味进行添加。
(07)再放入适量生抽,陈醋,蚝油,搅拌均匀。陈醋和蚝油有提鲜的作用,可以最后再放。
(08)出锅装盘,撒上蒜苗段,炒面就做好了,非常好吃。
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