杨梅干怎么做好吃
干杨梅味道酸甜,特别受年轻女性们喜爱,其实在家也可以自做杨梅干,而且自己做干净又卫生,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
杨梅,冰糖。
操作方法
首先把杨梅放置水里,加适量的盐泡十几分钟,然后捞上来控干水分。
放至锅里,加水,水和杨梅的比例是1-2。再加冰糖,冰糖和杨梅的比例是1-2。
用小火煮,隔1分钟左右翻炒一下。
一直煮到水份干完。
然后铲上来铺到烤具,放进烤箱烤干,也可以拿到太阳底下暴晒干。
干完后装到瓶子里,放到冰箱保鲜起来。
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