菠萝蜜干怎么做?
菠萝蜜干是很美味的食物,下面小编教你们菠萝蜜干怎么做。
操作方法
(01)菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
(02)第一步,取大约半个.菠萝蜜,在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀具了。
(03)第二步,把肉取出来,去掉里面的籽。
(04)第三步,把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分开多个盘装。
(05)第四步,用烤箱或微波炉,记得一定要用小火慢慢哦,小火(200度左右)慢慢烤干水份,为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面,然后继续加热。(如果家里没有微波炉或者烤箱的话,也可以放在太阳底下晒,风干也是可以的哦!)
特别提示
注意卫生哦
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