怎样自己在家做豆腐脑?
工具/材料
黄豆,清水,豆腐内脂粉,生抽
操作方法
首先我们将150g黄豆清洗干净,放入水中浸泡四个小时
然后我们将浸泡好的黄豆放入豆浆机中。再倒入1200毫升清水,榨成豆浆
接着我们将榨好的豆浆过滤到锅中,开小火,煮至沸腾关火
然后我们将3g豆腐内脂粉倒入一个碗中,加入适量的清水搅拌均匀
搅拌好以后倒入豆浆中,继续搅拌均匀,盖上锅盖焖五分钟
最后倒上一些生抽,美味的豆腐脑就制作完成啦!
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