想知道最流行的蒸蛋糕怎么做吗?
蒸蛋糕是最近一些年来比较流行的,在自己的家里就可以制作蛋糕了, 它以方便简捷,制作的时间短,组织富有弹性,象海绵蛋糕一样,气孔比较均匀,柔软湿润等特点,深受广大制作者和大部分吃货的青眯。
操作方法
(01)先将鸡蛋 和砂糖搅拌至糖化
(02)加入牛奶搅拌均匀
(03)将泡打粉和低筋粉过筛后加入搅拌均匀
(04)最后加入色拉油搅拌均匀
(05)装入裱花袋内,挤入模具内八分满
(06)放入蒸锅中,大火蒸 12—15分钟左右
(07)出炉冷却后将事先溶化的白巧克力淋在蛋糕表面.
(08)用葡萄干或樱桃装饰一下即可
-
在家自己做牛肉干
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效牛肉最主要的特征是:高蛋白低脂肪---...
-
草莓味水果软糖制作方法
操作方法(0102)材料:草莓果酱180克、苹果胶5克、白砂糖100(留30克作为裏糖用)、水饴20克、柠檬汁5克做法:1、苹果胶和20克白砂糖混合2、果酱小火加热到约40度时,加上苹果胶和白糖的混合物,用勺子轻轻搅拌至完全融化3、继续小火加热至果酱不停冒小泡泡时,加入50克白糖和2...
-
寿司的做法和材料 怎么做寿司
大家好,我是濑户日料郭君平,今天呢,给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使劲压米饭(02)2、将三文鱼条放在米饭上面(03)3、用海苔一边把食材包裹...
-
煎饺怎么做?
经常在外面小吃点吃到香香的煎饺,下面教大家怎么做煎饺,以后在家自己也可以弄着吃了,省钱又卫生。操作方法(01)将平底锅中倒入少量的油,烧到七八成热。(02)将包好的饺子平铺放在铺中,如果放的数量较多,可先让油在锅中走一圈,可预防饺子粘锅。(03)饺子煎两三分钟后,倒入适量的...