经典的韩式海带汤怎么做?
说到韩式海带汤,经常看韩剧的人,可能会注意到,每当有人过生日,除了吃生日蛋糕外,还要喝上一碗海带汤。那么,今天我就教大家怎么做出美味的韩式海带汤!
方法/步骤 :
先拿出1小把裙带菜倒入盆中,然后用清水泡发洗净;把牛肉洗净后切成小片、大葱切片、大蒜切碎,放一旁备用。
把切好的牛肉片放入碗中,依次放入盐、生抽进行腌制。
在锅里倒上一点香油,放入葱、蒜炒香;接着倒入切好的牛肉翻炒1分钟。
倒入提前备好的裙带菜,继续翻炒;加入开水煮开后,焖煮3分钟左右。
加入生抽、盐调味,再加入切好的大葱煮1分钟即可出锅。
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