蒲公英炖排骨汤
饭前喝汤很滋补,接下来我们就来讲一讲蒲公英炖排骨汤怎么做。
操作方法
要想做好喝的蒲公英炖排骨汤,我们要准备以下材料:蒲公英、排骨、葱姜蒜、料酒、盐等。
首先我们要先把从市场上买回来的蒲公英洗净,去除掉最低下面的根部,因为最下面的根部全是泥土,要不然煮出来的汤很影响口感。
然乎把排骨洗净、切块放入锅中去除浮沫,为了去除腥味我们可以加入一些料酒和姜片。
然后准别好砂锅,先把排骨放入砂锅中熬,先大火烧,然后烧开后转小火,放入洗好切好的蒲公英,放入少量的盐,再熬半个小时就可以了。
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