大肠怎么做好吃
大肠最好吃的做法就是火爆肥肠了,既做法简单,又很下饭,正如其名“火爆”,摆上桌别有一番风味。
操作方法
(01)先用白醋把肥肠的表面洗一遍,再用盐洗一遍,再用生粉或者面粉洗一遍。再把肥肠反过来,把里面多余的油脂去掉。再用白醋盐生粉洗一遍。
(02)把水烧开,放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,酱油,把肥肠放入,大火烧二十分钟
(03)时间到后把肥肠捞起来切段
(04)准备葱段,姜蒜,花椒干海椒(煎成粒)
(05)锅内加油烧热,放入姜蒜。
(06)把肥肠放入大火翻炒,再稍加盐和酱油调味,然后加入花椒干海椒。
(07)闻到香味后加入葱段就完成啦,装盘就可以吃啦。
-
鱼火锅的家常做法
鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪,常吃鱼类对身体非常有益,今天介绍鱼火锅的家常做法。操作方法(01)将鱼杀好洗净剁好备用;(02)将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;(03)在锅中加入适量菜油;(04)加入适量花椒备用;(05)加入姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;(06)加入适量水;(07)加入适量泡...
-
如何制作炸茄子
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,备齐,洗净,待用(02)把茄子切成块,洗净(03)加入水,净泡5分钟(04)把水沥出,只留下茄子,倒入适量的面粉,搅拌均匀(05)放入适量的盐,搅拌均匀(06)锅加热,倒入适量的油,油加热到九分熟,把茄子一块块的放入油锅内(07)...
-
超大海虾怎样做才好吃
家里人很喜爱吃海虾,个头大,肉质鲜嫩,而有些海虾甚至是超级大个,比如阿根廷红虾,年前我网购了一盒,把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米,这种超大海虾如何做好吃呢?超大海虾一定要剖开后或蒸或煎,这样操作的海虾不仅容易熟,而且更易入味,毕竟这种超大海虾个子太大了,只有这样...
-
包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...