茭白炒肉丝,真的很好吃
1、茭白属性甘、寒,有清热利湿、利尿的效果,很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人,容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重,这时候吃一些茭白会有所助。茭白还有通退黄疸、通乳汁,解酒醉的功用。
2、茭白以春夏季的质量最佳,营养最为丰富。
操作方法
(01)到集市或者超市选好新鲜而嫩白的茭白。
(02)将茭白和辣椒都切成丝,备用。
(03)将肉切成肉丝,备用。
(04)将油(多放点油)烧热,再将备用肉丝放入锅里,放适量的盐,爆炒。
(05)等肉丝爆炒变色后,再放入备用茭白丝、辣椒丝和适量的盐,爆炒。
(06)炒熟后,加适量的酱油、味精和醋,再搅拌一会儿,出锅。
特别提示
凡患肾脏疾病不宜多食
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
蒸五花肉的家常做法
五花肉做法很多,做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后,味道会更加的棒,今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法(01)首先我们将五花肉洗净,备用(02)之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。(03)将五花肉煮熟用筷子可以插入就可以了,捞出备用。(04)之后将五花肉切片,准备备用...
-
红苋菜怎么炒
红苋菜,是我们小时候爱吃的一道菜,炒出来的菜味浓,入口甘香,汤还是红红的,有润肠胃清热的功效。下面我来炒一道红苋菜让大家看看。操作方法(01)将红苋菜的根部,坏死的黄叶子,还有觉得比较老的茎给摘掉,并用清水清洗干净,等菜叶上的水份沥干,备用。(02)做 红苋菜这个菜最重...