蘑菇汤怎么做好喝
蘑菇是生活中较为常见的一种食材,不同种类的蘑菇有不同的食用方法,今天为大家介绍的就是一些蘑菇汤的做法,那蘑菇汤怎么做好喝呢?常见蘑菇汤的做法有哪些呢?
蘑菇鸡蛋汤
(01)准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等;
(02)先把蘑菇处理好后清洗干净,用刀切成片;
(03)鸡蛋打进碗里,加点食用盐后搅拌均匀;
(04)锅内加油烧热,将蘑菇片倒进去爆炒半分钟,然后加适量的清水;
(05)等锅内的汤烧开以后,倒入调好的鸡蛋液,等再次煮开的时候,加适量的盐调味即可。
豆苗蘑菇汤
(01)准备好适量的豆苗、双孢菇以及金针菇等等。
(02)锅内又烧开后,将生姜片倒进去煮,煮开后继续加入双孢菇片煮;
(03)等汤再次煮开后,倒入准备好的金针菇、豆苗进去一起煮,煮好后适当的加一些调味盐即可。
鸡翅蘑菇汤
(01)准备好适量的鸡翅、百合根、蘑菇以及芹菜等等。
(02)将鸡翅清洗干净后,捞出来和适量酒、盐以及胡椒一起腌渍;
(03)将鸡翅放进锅内加水煮,煮开后去掉泡沫,再煮二十分钟左右;
(04)将芹菜择出来切成小段,百合根剥去皮清洗干净,蘑菇洗后切片;
(05)把切好的蘑菇片、百合根以及芹菜放进汤中煮,最后要起锅时加适量的香油调味即可。
-
耗儿鱼怎么做
最近很多朋友咨询关于耗儿鱼怎么做的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)豆芽和鱼分别下水焯一下,捞出。(02)起锅烧油,放蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒,炒香后加水。(03)倒鱼,放鸡精、糖,煮10分钟,盛出淋上热油即可。(04)总结如下。...
-
响油鳝丝的制作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用沸水进行绰水,1-2次,2次的话腥味会去得比较彻...
-
怎么做蛋饺子
蛋饺子是冬天常吃的,煎得香香的鸡蛋皮,内里是鲜美的肉馅,两种口感融合,非常完美好吃,还依稀记得小时候,十来岁的年纪,每逢要过年了,大人们忙里忙外,就把这个费工夫的差事交给我,我和堂妹,围着小小的火炉,用一把有着长长勺柄的圆勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火锅的时候,可以放...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...