被炫到了!外酥里美的炸鸡身材肉,配上辣椒,真的谁吃谁上瘾
简要回答
炸鸡身材肉是一道常见的美食,其金黄酥脆的外层和美滑多汁的内里,让人垂涎三尺。而且这道美食的制作非常简单,只需要几种食材和简单的步骤,就能做出美味可口的炸鸡身材肉。今天我就来分享一下炸鸡身材肉的制作方法,希望大家喜欢。
食材与营养成分:
鸡身材肉:鸡肉是一种低脂、高蛋白的食材,含有人体必需的多种氨基酸和维生素B,对身体有益。
面粉:面粉是炸鸡身材肉的主要食材,其中含有多种人体必需的维生素和矿物质,如铁、锌等。
淀粉:淀粉能够增加面粉的粘性和膨胀性,让炸鸡身材肉更加酥脆。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是炸鸡身材肉的新的材料。
盐、黑胡椒粉、生姜、大蒜粉等调味品:这些调味品能够提升炸鸡身材肉的口感和风味,使其更加美味。
适用人群:
炸鸡身材肉作为一道家庭美食,适合各个年龄段的人群食用。由于鸡肉含有高蛋白低脂的营养成分,因此适合注重健康饮食的人群。同时,由于炸鸡身材肉的口感极佳,也很适合喜欢美食的人群食用。
制作步骤:
准备食材:鸡身材肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生姜、大蒜粉。
将鸡身材肉切成适当大小的块,放入盐、黑胡椒粉、生姜、大蒜粉等调味品中腌制20分钟。
准备两个容器,一个放面粉,一个放淀粉。将腌制好的鸡肉块沾上面粉,然后沾上鸡蛋液,再沾上淀粉,使其表面均匀覆盖一层粉糊。
开始炸制,烧热油锅,将鸡肉块放入锅中炸至金黄色,取出沥干油份。
将炸好的鸡肉块放入烤箱中烤5分钟,使其更加酥脆。
取出烤好的鸡肉块,撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。
制作技巧:
鸡身材肉不要切得太厚,否则容易炸糊而不熟。
腌制的时间不能太长,否则会影响鸡肉的口感。
沾粉的顺序一定要按照面粉、鸡蛋液、淀粉的顺序,这样才能保证炸鸡身材肉的口感和外观。
炸鸡身材肉的时候,油温一定要控制好,太高容易炸糊,太低则容易让鸡肉内部不熟。
烤制的时间和温度要根据自己的烤箱和鸡肉的大小调整,以保证炸鸡身材肉的外酥里美。
炸鸡身材肉是一道简单易学、美味可口的家常菜品。它的主要食材是鸡身材肉、面粉、淀粉和鸡蛋,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中,需要注意沾粉的顺序、油温的控制和烤制时间的调整,这样才能制作出外酥里美、口感丰富的炸鸡身材肉。希望大家能够尝试一下这道美食,享受它带来的美味和乐趣。
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
蒸五花肉的家常做法
五花肉做法很多,做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后,味道会更加的棒,今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法(01)首先我们将五花肉洗净,备用(02)之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。(03)将五花肉煮熟用筷子可以插入就可以了,捞出备用。(04)之后将五花肉切片,准备备用...
-
红苋菜怎么炒
红苋菜,是我们小时候爱吃的一道菜,炒出来的菜味浓,入口甘香,汤还是红红的,有润肠胃清热的功效。下面我来炒一道红苋菜让大家看看。操作方法(01)将红苋菜的根部,坏死的黄叶子,还有觉得比较老的茎给摘掉,并用清水清洗干净,等菜叶上的水份沥干,备用。(02)做 红苋菜这个菜最重...