韩国辣炒年糕的做法
炒年糕甜辣适口,软糯弹牙,非常开胃,下面小编就将自己的操作方法分享给大家。
工具/材料
年糕条、户户辣酱、雪碧、葱
操作方法
将买回的年糕条一点点掰开码在盘中,大葱切成葱花备用。
在锅内放入适量色拉油,油温6成热时放入年糕条煎制,要不停的翻面,以防煎糊。
将年糕条煎制呈微焦色后,放入适量户户辣酱、5分之一听雪碧、葱花,1碗水一起炖煮。
大火炖煮约5分钟左右,改小火再炖5分钟就可以关火装盘享用了。
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