番茄滑肉汤的做法
番茄滑肉汤口味独特营养丰富,能够很好的增加人的食欲。今天教大家做番茄滑肉汤,一起来看看吧。
操作方法
西红柿放进碗里加上开水烫一下,这样能够把西红柿的皮去掉,西红柿去皮之后切成块待用。
猪肉切成片,记得要切的薄一些,然后加上生抽食盐腌制一下,淀粉加一点点水调成糊状,把肉片放进去浸泡。
锅里加点油,葱姜爆锅然后炒西红柿,小火慢慢的炒,让西红柿炒的软烂一些,然后添加上一些热水烧开。
把肉片从淀粉糊里捞出来直接放进锅里煮,两分钟就能够煮熟,然后加上食盐调味就行了。
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