春季养生的好食谱
养生,即调养、保养、补养之意。春天悄然而至,我们需要注意换季养生。春季养生可以选择以下几种食谱。
操作方法
(01)玫瑰薄荷茶。选玫瑰花干花蕾4、5片与薄荷一起放入茶杯中,加盖浸泡10几分钟即可当茶饮用。俗话说“春宜饮花”,玫瑰薄荷茶可提神散热,振奋精神,缓解“春困”。
(02)山药芦荟炖百合。山药、芦荟按5:1下料,冰糖适量,加清水,大火烧开,然后转小火慢炖至熟。此食谱既可养颜又可补脾补肺。
(03)酒酿马蹄。半斤马蹄去皮洗净,放入锅内加清水,大火烧开后,再煮两分钟。加米酒烧开关火,再加入事先泡发的枸杞,放凉后即可食用。
(04)剁椒拌木耳。黑木耳泡发、沥干,加醋、糖、剁椒以及适量的盐、芝麻油、大蒜和葱,搅拌均匀即可。
(05)椿牙拌豆腐。把香醋、米醋、辣椒油、芝麻油、生抽、蒜拌好待用。香椿洗净,豆腐切块,依次焯水。豆腐铺地,上面放好椿牙,浇上拌好的调料即可。
特别提示
养生,重要是养,除了饮食保持好心境也很重要。
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