食用夏威夷果的功效和禁忌
食用夏威夷果的功效
健脑益智
夏威夷果是澳洲人经常食用的坚果之一,营养丰富,里面含有多种微量元素,比如钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸等。因此每天适量食用夏威夷果可以帮助人健脑益智。另外夏威夷果中所含的油酸比较丰富,可以促进大脑的发育,所以儿童可以每天吃夏威夷果。
防治肿瘤
夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂,而这却是防治肿瘤最重要的营养元素。而且经调查证明,经常食用夏威夷果的人群比不食用的人群患肿瘤的几率下降了70%,所以夏威夷果是肿瘤的天敌。
美白皮肤
夏威夷果富含维生素E,在人体的代谢中起着非常重要的作用,促进细胞生长,减少皱纹的产生。多食用夏威夷果的话,能让皮肤更加的白净、光滑,经常使用电脑的人更可以将其当作保健护肤的佳品,所以夏威夷果是一个纯天然的美容佳品。
缓解便秘
夏威夷果中的果油在进入人体之后,在肠胃中吸收,能够促进肠胃蠕动,使肠道畅通,进而缓解人体的便秘状况。深受便秘困扰的朋友不妨尝试一下多吃一些夏威夷果,看看效果如何。
食用夏威夷果的禁忌
多吃易肥胖
夏威夷果属于坚果中含油量比较高的一种,平均含油量高达60%-80%,所以食用夏威夷果一定要每天定量食用,不能多吃,一般成年人每天摄取50g左右的夏威夷果是比较合适的,不然就容易造成脂肪的堆积,导致肥胖。
多吃易上火
夏威夷果是属于一种干燥加工的食品,多吃使得肝脏难以短时间内分解这些物质,容易引发痘痘、喉痛和痔疮。而且一旦过量食用夏威夷果导致上火的话,想要好几天才能彻底去火,所以夏威夷果虽好,可不要多吃哦!
不能高温烹饪
夏威夷果中含有单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人体有益,但是不能接触高温,不然脂肪酸会因易氧化的性质失去营养,还会产生其它的副作用。因此食用夏威夷果不能高温烹饪,建议直接食用。
不易消化
夏威夷果是一种果实的核,核内的果肉质地比较坚硬,人在食用过程之中不易咀嚼,吃的太快的话,会让这些果肉难以在胃内消化,导致消化不良等症状,而且过量食用的话,即使咀嚼的再细致,也不易被人体消化,所以吃夏威夷果要有个度。
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