普洱茶贮藏的方式有哪些
普洱茶贮藏的方式有很多,主要分成干仓以及湿仓两种,下面来简单了解一下。
操作方法
(01)干仓贮藏法是比较传统的一个普洱茶贮藏方式,最主要的就是利用了云南当地的地理环境优势来让普洱茶进行自然的陈化,局限性比较大。
(02)干仓贮藏出来的普洱茶干茶是比较结实并且有光泽的,叶底的活性是比较柔软的,冲泡之后的汤色是深栗色,喝起来感觉新鲜自然。
(03)湿仓贮藏法是为了保证普洱茶的消费需求量所诞生的方法,目的是缩短贮藏陈化的周期时间,并且要最大程度保留传统普洱茶该有的品质特点。
(04)湿仓贮藏法主要是利用湿气来加速普洱茶的陈化,并且其中又被分成了轻度、中度以及重度三种湿仓,湿仓贮藏足最大的优点就是能够减少其中的酯型儿茶素,减少苦涩味。
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