孕妇可以吃竹笋吗?
竹笋肉质细嫩,松脆爽口,滋味鲜美,很多人都爱吃。那么,孕妇作为特殊群体,能吃竹笋吗?答案是肯定的,孕妇可以吃竹笋,但是怎么吃,有什么注意事项吗?下面小编就来简单介绍一下孕妇吃竹笋的注意事项。
操作方法
(01)竹笋富含人体所需的多种氨基酸和膳食纤维,能消肿利水,孕晚期很多孕妇都会出现水肿的情况,适当食用竹笋。可以有效缓解孕晚期的水肿现象。
(02)竹笋味道鲜美,营养丰富,所含的维生素和胡萝卜素较高,偶尔吃竹笋可以补充营养,增强体质,但是因为竹笋含有较多的纤维,不好消化。过量食用容易引起肠胃不适。所以也是要适量食用。
(03)竹笋属于寒性食物,如果孕妇有畏寒的情况,在炒竹笋的时候可以少量配些辣椒、生姜等热性作料,中和竹笋的寒性。
(04)竹笋虽好吃,但是跟某些食物同吃会有负面作用。竹笋不宜喝羊肉、羊肝同吃,吃了可能会引起中毒反应。竹笋也不宜和红糖同吃,吃了不利于健康。竹笋如果和墨鱼同吃的话,会影响钙质吸收。
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