火锅蘸料的几种好吃的配方
入冬怎能少的少火锅呢,每到这个寒冷得蜷缩成团的季节,家中的餐桌上就会情不自禁的摆上一锅“麻辣鲜香”俱全的火锅,那么吃火锅就少不了蘸料了,那么蘸料如何搭配才好吃呢,请看本文介绍。
操作方法
初级口味:蚝油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻:
偏甜口味:麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻:
爆辣口味:辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花:
微辣口味:辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜:
海鲜味:花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末:
北方口味:麻酱、红油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末:
南方口味:沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱
甜辣味:麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎
腐乳口味:芝麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒油:
-
糖瓜的一种做法
糖瓜有很多种做法,由于糖瓜本身就非常得香,非常得甜,所以糖瓜不管怎么做都很好吃,下面我就给大家介绍一种特别好吃的做法。操作方法(01)先将小麦都放在水里浸泡,等把小麦泡的够松软了,就把小麦取出,放在可以用的大袋子里捂着,持续保温,每天都看看,直到其发芽了就行了。(02)之...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...
-
啤酒鱼的做法
啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
-
玉米粑粑的做法
玉米又称苞谷,是粗粮的一种。小时候妈妈总给我们做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鲜的玉米,选择嫩一点的,洗净后用刀把玉米粒削下备用(02)然后把削下的玉米粒倒入搅拌机中搅拌成糊状备用(03)然后在玉米糊中加入适量的面粉和糯米粉,加水搅拌均匀(04)用手反复揉...