零食猫耳朵的做法
工具/材料
面粉,牛奶,红糖
操作方法
首先我们准备两碗面粉,将红糖中倒入适量的温水搅拌溶化成红糖水,倒入一碗面粉中,另一碗面粉中倒入适量的牛奶
然后我们分别把两碗面粉揉成光滑的面团
接着我们用擀面杖将两个面团分别擀成薄片,将红糖的面片放在牛奶的面片上面
然后我们再把它擀一下,卷起来,放入冰箱冷藏一个小时左右,取出用刀切成一元硬币厚度的小片
接着我们起锅烧油,油温五成热下入猫耳朵,开小火,炸至金黄酥脆飘起捞出控油
就这样,美味的猫耳朵就制作完成啦!
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