使用吉利丁片的三大注意点——芒果布丁
本文介绍一下用吉利丁片制作芒果布丁的一些技巧。
操作方法
(01)首先准备一个芒果,一袋纯牛奶,然将芒果去皮,将果肉分离出来放入榨汁机。
(02)再加入50ml的淡奶油,然后启动榨汁机,将芒果打成泥,然后盛出来放入杯子里。
(03)将牛奶放入微波炉专用盒中,然后加入少许白砂糖,再放入微波炉中加热片刻,用勺子或者筷子搅拌至糖完全融化。
(04)用冰水将吉利丁片泡开,然后放入放凉的牛奶中,再搅拌均匀使吉利丁完全融化。
(05)最后加入芒果泥,搅拌一下,再装入布丁瓶中,放入冰箱冷藏输小时,就可以开吃了。
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