电饼铛做饼的方法
北方人喜爱面食,家家户户都能随手做个饼出来。现在科技发达了,不只是北方的朋友可以随手做饼,其它地方的也可以在家里做饼了。下面来说说电饼铛如何做饼。
操作方法
(01)醒面:将面粉加入清水,和成面团放在盆中醒一会儿。
(02)搓条儿:将面粉搓成大小均匀的面粉条儿。
(03)切块儿:将刚刚搓好的面粉条儿切成一块一块的。
(04)揉面:将刚刚切成的小块面粉团再次揉一下。
(05)擀面:用擀面杖将刚刚揉好的面团擀成薄薄的面饼。
(06)刷油:在薄薄的面饼上刷上一层香油,要刷的均匀些。
(07)上味:撒上一下自己喜欢的味道。比如十三香、老干妈等。
(08)卷面:从一头将面饼卷起来,裹成擀面杖一样的模样。
(09)擀饼:将面团揉和在一起使其味道分布均匀,再用擀面杖将它揉成薄薄的面饼,越薄越好,但是不要破了。
(10)烤饼:将电饼铛预热后刷上油,再将擀好的薄饼放在上面,等到两边都烤成金黄色就可以食用了。
特别提示
面可以多揉几次,这样做出来的饼会更加劲道。
-
芒果的正确吃法一看就会
还记得第一次吃芒果的时候,吃的满嘴巴都是芒果汁,因为把芒果皮撕掉后就开始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味,富含大量的维生素,芒果虽然好吃,但是每天不能超过180克,因为吃太多也是容易上火的,今天小编和大家分享一下芒果的正确吃法,希望能帮助到正有疑惑...
-
荸荠的简单吃法
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复洗,干净后,盛出来。(03)可以不必控水,放入高压锅...
-
番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。操作方法(01)南瓜切丁,高压锅压熟;(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;(04)取适量南瓜泥加入烫好的薯粉...
-
如何自制风琴土豆
风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜,土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好,添加不同的配料。今天教大家制作风琴土豆。操作方法(01)1.土豆去皮洗净。(02)2.切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。(03)3.土豆切...