怎样挑选性价比高的葡萄?
操作方法
通常情况下,葡萄果粒之间相对松散的更值得购买,因为果粒密实的葡萄,很容易阻挡住阳光的照射,导致果粒底部为青色而且酸涩。
果梗如果青色而且较新鲜,轻轻的提起果梗适当抖动,如果果粒没有掉落,说明葡萄刚刚采摘不久,值得购买。
新鲜健康的葡萄果皮为紫黑色,且有光泽,果肉饱满,轻轻按压不会变形,且同一串果肉颜色差别不大。
如果老板允许先尝后买的话,可以品尝下果肉是否新鲜,未成熟的果肉多半酸涩,而熟透的果肉伴有酒精的味道,成熟的果粒葡萄籽为褐色,可加以辨别。
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