鸡蛋冬瓜汤怎么做
步骤/方法
(01)(1)将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,待用。
(02)(2)将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。
(03)(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(04)(4)原锅下入冬瓜翻炒一下,再倒入清水烧开。
(05)(5)接着,下入浓汤宝煮至冬瓜变软。
(06)(6)然后,合入鸡蛋,加上一点点盐调味,出锅。(按照个人的口味不加也可以)
(07)(7)最后,撒上一点葱花,即可。
特别提示
冬瓜的营养价值:<br/>1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。<br/>2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。<br/>3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
-
怎么炖排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃?
炖排骨胡萝卜东瓜冬菇,营养好吃,大家都知道胡萝卜被叫小人参,维生素不低,再加上东瓜冬菇和排骨的营养价值,此菜是一道不错的菜肴。今天来分享一下:怎么炖肉排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃?操作方法(01)适量的排骨洗净备用。(02)2个胡萝卜洗净,切成如下的片。(03)葱、生姜、八角...
-
黑苦荞与黄苦荞的区别
炎热的夏季泡上一壶荞麦茶,清凉消暑,市场上有黑苦荞和黄苦荞,今天我们看看它们有啥不同。操作方法(01)颜色外形方面黄酷荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。(02)种植产地方面黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦...
-
怎样做皮蛋瘦肉粥好吃
很多人喜欢吃皮蛋瘦肉粥,因为它的味道香而不腻,滑而不离,既营养又美味。下面我给大家介绍皮蛋瘦肉粥的做法。操作方法(01)首先要将大米洗净,放入大约两升水,倒入香油,搅匀后放置一旁,浸泡半个小时。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋要切成小块。(02)把肉切成小颗粒(小肉块)。把...
-
羊肚汤怎么做好吃
冬天吃点羊肚汤,暖和的同时对胃比较好。但羊肚汤炖得不好就会有膻味,如何做羊肚汤才会好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用盐反复搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)将羊肚用清水冲洗干净。(03)起锅烧水,将羊肚先焯一遍水。(04)焯水后的羊肚清水洗净后切成丝。(05)准备...