家用面包机如何制作土司
怎么自制土司
原料
哈密瓜脯50克,高筋面粉300克,酵母3克,牛奶120克,黄油25克,盐1克,鸡蛋1个,白砂糖10克。
浸泡哈密瓜脯
首先我们准备一个干净的碗,放入适量的温水,将哈密瓜脯洗干净放在温水里浸泡。浸泡时间为3-5分钟,这主要是为了保证哈密瓜脯的新鲜性。
切碎吸干
我们再准备一块干净的布,要注意选择吸水性好一些的布料。然后把哈密瓜脯切成一个个小丁状,把这些哈密瓜脯丁放在布上,将多余的水分吸掉。
放入材料
准备好面包机,按顺序放入牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉以及酵母。放进去之后关上面包机选择好操作程序,然后按一下“开始”键。
搅拌
在面包机的菜单栏中选择搅拌功能,搅拌20分钟后,把准备好的黄油放进去,一起搅拌即可。
放入果粒
把刚才面包机里的面团搅拌20分钟后,把切好的哈密瓜脯丁都放进去,继续搅拌。
第一次发酵
等到搅拌结束后,我们再选择面包机的发酵功能进行第一次的发酵。发酵时间自动选择即可。
擀面
第一次发酵成功后,我们将双手洗干净,把面包机内的面团取出,然后擀成长方形。
放入面包桶
接下来我们再把面饼卷起来,卷成椭圆形,放进面包桶内。
第二次发酵
制作面类食物时,光发一次酵是远远不够的。等到第一次发酵结束后,我们再次按一下发酵功能,进行第二次发酵。
刷蛋液
把鸡蛋打碎在容器里,用筷子搅拌均匀。等到面团发酵成功之后,用刷子在面团外面均匀的刷上一层蛋液,然后把它放置到面包桶内,在菜单栏选择“烘烤”,时间为40分钟左右。
做成
时间到了,打开面包机,美味的土司便出现在我们面前了,将面团取出,用刀把它切成片状,等到温度冷却后就可以食用了。
注意事项
用面包机制作哈密瓜脯土司,每一步都不能缺少,一定要按照片上面的步骤才能做出美味的土司。另外我们还可以依据同样的方法使用面包机制作其它口味的土司。-
怎样隔水炖燕窝【图】
[导读]燕窝具有很高的营养价值,它里面含有丰富的蛋白质。但蛋白质有一个特性,高温就会使其变性、失活,营养价值就会流失。而隔水炖燕窝就可以把炖盅内的温度控制在90度左右,防止营养被破?隔水炖燕窝的具体操作方称取首先要称取5克左右的干燕窝,这个量够吃3~4天。家...
-
康力士咀嚼片真假怎样辨别
[导读]康力士是全球专业的营养品牌之一,其总部设在洛杉矶。为了满足不同年龄段消费者的多样化需求,康力士不断的丰富和增加产品的研发上市速度,以优良的品质,丰富多样的产品和完善的售后教您如何区分康力士咀嚼片真伪瓶盖我们首先从瓶盖入手,来看一下差别。正品的瓶...
-
汤臣倍健保健品真假如何辨别
[导读]随着人们生活水平的提高,健康成了我们最关注的问题,随之而来的就是众多保健品的产生,提到保健品我想大多数人都会知道汤臣倍健吧,但是现在的市场中汤臣倍健的仿冒品众多,为了能让怎样区分汤臣倍健真伪包装在包装方面大家首先要明白的就是,汤臣倍健产品的包装是...
-
如何鉴别纯正精油?鉴别精油的方法
[导读]现在市面上有许多精油,我们通常喜欢买价格低廉的,可价格越低的其质量越有问题哟!你想知道怎样辨别精油吗?下面跟我来看看吧。从其特性及属性上来识别精油味道纯正精油的味道相当于原植物浓缩了70倍的味道,因此浓度很高。而且它的气味自然、持续、多层次。即纯...