怎样做炒饼丝更好吃
炒饼丝感觉是一道很简单的家常菜,但是操作不好也会影响其口味,有时候简单的反而不容易做好,那就让小编一步一步的教你怎样做炒饼丝更好吃呢?
工具/材料
饼丝、西红柿、鸡蛋、葱、姜蒜、盐、味精、豆芽
操作方法
01将准备好的饼丝洗净,用器皿装好,放在一旁待用。
02接下来准备配料,葱段、姜蒜切成末,西红柿切成块,备用。
03锅内的油烧热,将鸡蛋打碎倒入锅中开始翻炒,炒五分熟出锅盛在碗中待用。
04将姜葱蒜放在锅中开始爆炒,炒出香味后,放入豆芽开始翻炒。
05然后继续放入西红柿翻炒,放入食用盐、味精,加点酱油调色。
06炒3分钟后,将鸡蛋放进去继续翻炒,炒至七分熟就放入饼丝炒3分钟左右就可以出锅了。
07美味的饼丝就做好了,以下是成品,这也是一道非常好吃的菜。
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