爆炒的优选列表

在这个爆炒的百科世界中，我们将为您揭示不同文化下的爆炒智慧，结合国际前沿研究，帮助您制定个性化的爆炒计划。我们将分享最新的爆炒建议，提供适合不同人群的爆炒方案，助您保持身体活力，致力于为您提供最全面、最专业的爆炒知识。

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辣椒爆炒五花肉的做法

工具/材料五花肉、青辣椒、红辣椒、姜、蒜头、盐、酱油、料酒操作方法准备好所有材料：五花肉一条、青辣椒两根、红辣椒两根，姜适量，蒜头两瓣。（五花肉是市场卖肉的帮忙切好的，要切薄片，炒起来才好吃哦。）五花肉清洗干净，沥干...
香辣爆炒扇贝

操作方法（0102）主料:扇贝肉300克辅料:杭椒2个红尖椒2个调料:酱油1/2大匙葱5克姜5克蒜5克料酒1大匙蚝油1大匙水1大匙植物油1.5汤匙做法1.新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段2.取小...
鸡杂怎么做好吃---爆炒鸡杂的做法

爆炒鸡杂是一道的地道的川菜，今天我们来介绍一下它的家常做法。操作方法（01）先把鸡杂收拾干净，鸡胗切成片，鸡肠切成小段（02）青椒去梗切成丝备用（03）锅中放入适量油倒入葱姜蒜末和干辣椒爆香（04）然后倒入鸡杂进行爆炒，调入适量盐，生...
如何做爆炒田螺好吃？

爆炒田螺是一道比较常见的家常菜，如何做爆炒田螺好吃呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）田螺，请选择须吐出来的，不然很容易买到死的。（2）姜，请买老姜。（3）蒜头，请买一个就好。（4）辣椒，请选择黄椒...
香辣爆炒大闸蟹的做法

步骤/方法（01）把大闸蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。（注意去除内脏）（02）烧油至大滚,将大闸蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油，取出沥干油分（03）下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味...
爆炒莴笋油菜的做法

莴笋顶端的叶心很多人都丢垃圾桶，诸不知顶端叶心是非常香甜的，用蒜米爆炒味道还胜过莴笋梗，下面分享蒜米爆莴笋叶心的步骤给大家看看。操作方法（01）把莴笋叶心切成一条条洗干净。（02）蒜米、小米辣准备好。（03）用锅把水煮沸。（04...
蒜泥爆炒虾的做法

简要回答把大虾洗干净，对半切开，挑出虾线；准备两大个蒜，剁成蒜泥，再切几个红辣椒备用；锅中倒油，把蒜泥和辣椒炒香后倒进大虾一直翻炒直到虾变红色后，加入一碗水，葱姜，适量盐焖两分钟就可以了。大蒜是一种既可以杀菌，又可以增添菜...
洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃？

洋葱爆炒肥牛卷吃起来口感特别好，有着洋葱的清香，还有牛肉的香气，今天教大家做这道洋葱爆炒肥牛卷，一起来看看吧。操作方法锅里面加上清水烧开，把牛肉卷放进锅里焯一下水，变色马上捞出来控干水分。洋葱去皮之后切成丝，喜欢吃...
爆炒手撕大白菜

工具/材料大白菜1棵，蒜米、小米辣适量，味精几粒。操作方法把大白菜老叶去掉，然后用手把大白菜撕成小片后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油。放蒜米、小米辣进去爆香。白菜进锅，大火翻炒至软。加适量的盐再大火炒3...
爆炒虾仁的做法

虾仁是我在超市买的袋装，大家也可以买新鲜的虾，然后去皮去头去肠，虾背最好用刀划开，方便入味，下面我来教给大家我的做法。操作方法（01）把抽好肠的虾先用姜片、料酒、淀粉腌制10分钟（02）蒜苗切段，姜（去皮）蒜切片、大葱切成葱花，青椒...
爆炒腊猪脚的家常做法

这道家常菜以煮熟的腊猪脚肉为主要食材，配以皱皮辣、嫩姜、洋葱爆炒。成菜香辣咸鲜，夹杂着腊猪脚的烟熏味，非常下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料洋葱、皱皮辣椒、嫩姜、花椒、豆瓣酱、...
爆炒土豆条的做法

土豆的又一种做法，味道真的很好吃，下面跟小编一起来学习爆炒土豆条的做法吧。操作方法（01）准备好食材，土豆，干辣椒，大蒜，小葱等，如图。（02）将土豆去皮，切成条状，将淀粉洗净，如图。（03）将大蒜切成片状，如图。（04）将干辣椒洗净切好，如图。（05...
青椒丝爆炒黄鳝

工具/材料黄鳝300克，青椒50克，蒜米、生抽适量。操作方法把黄鳝内脏清理干净。开火下油。把黄鳝一条条摆在锅里用小火煎。然后撒点盐花在黄鳝面上。小火煎至4分钟左右把黄鳝翻转过来再煎。煎12分钟左右，把黄鳝两面都煎得...
爆炒肥肠怎么做？

工具/材料猪大肠600克香叶4片丁香2颗桂皮1段白芷2片干红辣椒15克麻椒2克大葱1根姜20克蒜1头花椒1克油，盐，酱油，醋，料酒适量操作方法将洗净处理好的肥肠冷水下锅，倒入丁香，桂皮，白芷，香叶，桂皮和少量盐煮开。用筷子测试肥肠是否...
爆炒菜苔的作法

爆炒菜苔的作法操作方法（01）菜苔冲洗干净后对切断（02）锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出；热锅冷油（03）放入菜苔大火煸炒（根据个人口味加适量盐）；加1勺辣椒酱翻炒即可出锅烹饪小技巧（01）根据个人口味加入适量的辣椒酱...
爆炒生菜的做法

爆炒生菜，做法简单又好吃，下面就说说爆炒生菜的做法。工具/材料生菜，蒜，食用油，盐操作方法将生菜洗净，分成一片一片的叶子，再准备蒜，切成末。锅里放入食用油，油热后，将蒜末倒入锅中，炒香。将生菜倒入锅中，开大火快速翻炒。生菜炒...
秋葵爆炒肉片的做法

秋葵具有健胃、保肝、强肾等功效，秋葵搭配肉片爆炒，炒出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料秋葵150克，猪肉200克，姜蓉、蒜米适量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法今天买的秋葵是紫红色，卖主说紫红色的...
简单爆炒花甲的做法

最近每次都狂街都会买点花甲吃，现在花甲已成为许多女孩的最爱，那么如何简单炒花甲呢操作方法（01）先去菜市场买花甲啦，买好之后准备一个大铁盆，把买好的花甲挑选一下，坏的扔掉，挑好的放入铁盆，倒些水漫过花甲，滴上几滴油，静置1-2...
如何做爆炒田螺才好吃？

爆炒田螺是一道大家都非常喜欢吃的家常菜。那么如何做这道爆炒田螺才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料生姜，蒜头，黄辣椒，田螺。盐巴，味精，香葱，老酒，酱油，香料操作方法首先将生姜切成姜...
猪耳朵用辣椒简单爆炒一下香辣美味超过瘾是道不错的下酒菜

简要回答猪耳朵辣炒，简单而美味，是一道令人回味无穷的下酒佳肴。这道菜以猪耳朵为主要原料，搭配辣椒，烹饪出香辣的口感，不仅极具风味，还富含多种营养成分。它即可作为下酒菜，也可以搭配米饭作为下饭佳肴，无论如何，都是一道美味...
怎样做爆炒牛肉健康又好吃？

工具/材料牛肉，葱姜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，淀粉，牙签，川椒，蒜苔，孜然粒，烧烤料操作方法首先我们将牛肉清洗干净，切成厚片，放入一个盆中然后我们放入适量的葱姜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，再加入适量的淀粉抓拌均匀，腌制十分钟接着我们...
爆炒猪肝怎么做？

工具/材料猪肝、泡姜、泡椒、大葱、蒜、食用油、盐等操作方法新鲜的猪肝先在自来水龙头下冲洗10分钟，然后用醋或者淡盐水来消毒。洗好的猪肝切片，加入料酒、大葱、姜、蒜、生粉等腌制（可不腌制，看个人喜好）放一旁备用。准...
爆炒花蛤的正宗做法

花蛤是一种非常鲜美的水产品，而爆炒花蛤是其最受推崇的一种做法，特别是夏天，炒一盘花蛤，再喝上几口冰啤，简直是人生一大享受。操作方法花蛤买回来，不用吐泥，直接用自来水清洗干净即可。然后葱姜切成丝，干辣椒切段，香菜叶切段。...
爆炒圆白菜的简易做法

这个菜最初还是在东一条路的那个地方头一次看到，除了师傅们做的，印象最深的还是九龙兄去做的，那时候看九龙是个帅哥，现在恐怕也老去了吧，还是正在给哪个美女做饭？每次吃这个菜的时候眼前都会浮现出十年前的那个场景。操作方...
爆炒田鸡的做法

田鸡又名青蛙，营养丰富，肉质细嫩清甜，具有滋阴助阳的功效，今天用蒜米、姜丝搭配田鸡爆炒，炒出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）首先把田鸡内脏清理干净，然后斩成小块，蒜米、姜丝、香葱、豆酱准备...