三文鱼的家常做法
三文鱼的肉质鲜嫩,口感润滑,受了很多朋友们的认可,三文鱼的家常做法有哪些呢?下面将为您详细介绍一下相关的内容。
操作方法
(01)清蒸三文鱼,将三文鱼洗干净,加入料酒大概需要腌制15分钟,然后再将三文鱼放在盘子上面,撒上姜丝,用大火烧开之后用中火把三文鱼放在锅中,蒸五分钟左右。然后再加入酱汁,放入一点辣椒,装盘即可食用。
(02)三文鱼沙拉鸡蛋盏,主要的食材有鸡蛋,三文鱼,苹果,还有黄瓜沙,拉酱,将所有食材准备好。然后将鸡蛋扎一个洞,放在煮蛋器内煮熟,然后剥壳,将鸡蛋切成两半,用勺子把蛋黄取出来,再将蛋黄切成小粒,三文鱼切粒,将蛋黄粒,苹果粒,黄瓜粒放在小碗内,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀,最后将三文鱼果蔬沙粒放在蛋白内就可以食用了。
(03)三文鱼刺身。首先需要将三文鱼去皮,然后切成薄片放在盘子里,然后再放在冰箱里冷藏一会,取出后的鱼肉上即上一些柠檬汁,再加上一些紫苏叶,最后加入芥末酱就可以食用了。
(04)三文鱼寿司。大家需要先把米洗干净,煮熟,然后再加入白醋,还有盐,冷却,然后再打碎鸡蛋做成蛋皮,切丝备用,米饭冷却之后可以再拌上白芝麻,在寿司卷铺上紫菜,然后放入米饭在紫菜上,再将三文鱼切成长方的薄片,再放入芥末酱。然后再将海带卷起来。
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