千张皮烧五花肉做法
可能是很挑食的原因,我几乎很少买千张皮,也许是觉得千张皮不好吃。其实从没想过是自己没做好吃,这一次我又挑战了千张皮,把千张皮和五花肉小白菜一起烧,一上桌就被称赞好吃。真没想到,会这么受欢迎!
操作方法
(01)先把千张皮和五花肉洗净。
(02)再把千张皮切成小段。
(03)接着把五花肉也切成小段。
(04)再把小白菜洗净。
(05)锅中放油,把五花肉放到锅中煸香。
(06)等五花肉煸出香味,煸到变色。
(07)再兑入适量的水份,水要淹过五花肉,再把生姜和蒜片倒入锅中。
(08)再把千张皮倒入锅中。
(09)撒入少许盐,翻炒均匀,盖上锅盖煮开。
(10)等煮开后,再把小白菜放入到锅中。
(11)翻炒均匀,兑入耗油、鸡精,大火收汁后盛盘。
(12)千张烧五花肉就做好了,喜欢吃千张的朋友可以试试,还不错哦!
特别提示
本指南为原创指南,未经允许不得转载!
-
美味素炒——蒜香角瓜片
一直吃角瓜都是做馅用,也喜欢吃角瓜馅的东西。不过现在是冬季,超市里售的小角瓜非常嫩,包馅不适合,快炒最宜。今天就用蒜调味做了蒜香角瓜片,非常好吃。这道素炒在好吃的同时,角瓜片的切法也很重要,要切菱形薄片,看这也非常养眼呢。操作方法(01)角瓜洗干净,顺着一分为二。...
-
凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法
简单的一款家常小凉菜,清凉爽口!早餐下粥,晚餐下饭。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火。(02)煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。(03)花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调...
-
红烧羊排的做法
俺是个讲究人,骨头有骨头的吃法,肉有肉的吃法,所以我把骨头上多余的肉都切下来另作他用,剩下的骨头,这次剩下的是羊排,就做个红烧羊排吧,给大小两个嗜肉男解解馋。操作方法(01)羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。(02)冷水入锅,烧开后撇去浮沫。(03)捞出来冲干净附着在羊排上的...
-
如何制作炸茄子
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,备齐,洗净,待用(02)把茄子切成块,洗净(03)加入水,净泡5分钟(04)把水沥出,只留下茄子,倒入适量的面粉,搅拌均匀(05)放入适量的盐,搅拌均匀(06)锅加热,倒入适量的油,油加热到九分熟,把茄子一块块的放入油锅内(07)...