家常菜;家常萝卜干做法图解
送给老公的另类情人节礼物——家常萝卜干
其实就我内心来讲,我特别不喜欢过年,劳心劳力不说,还花钱如流水,一年辛苦攒下的钱,过年这几天就花去大半,这还好说,钱挣来不就是花的吗!关键是还浪费许多宝贵的时间,采购年货、迎来送往、走亲访友......说不累那是假的!都说过年吃的好,大鱼大肉的管够吃,要我说过年把人的胃口都吃坏了,在婆婆家的十几天,天天牛羊肉,最后把人吃的就想喝稀粥。在农村的几天,吃掉一只大笨鸡,回家来就想吃点清淡的小咸菜,所以今天咱吃萝卜干。
家常萝卜干做法
(01)萝卜干用凉水泡软。
(02)洗干净控干水分,切成小块放进料盆。
(03)放进葱姜丝。
(04)倒入适量酱油。
(05)放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我。
(06)撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃。
(07)再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整。
(08)倒入适量香油,用筷子搅拌均匀。
(09)装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味。
(10)有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了。
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