如何做炸鸡腿?
炸鸡腿是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做炸鸡腿才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:翅根适量,姜丝适量,蒜蓉适量。
然后把鸡翅从根部剪开,把肉翻过去,如下图所示。
接着加入蒜末、生抽、姜丝和盐,用手抓匀,如下图所示。
然后盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏两个小时,如下图所示。
鸡腿裹上蛋液,粘上面粉,之后在清水上洗一下,再裹上面粉,如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入鸡腿,如下图所示。
然后把鸡腿炸15分钟,捞出控油,再复炸五分钟就可以了。
一道美味可口的炸鸡腿肉就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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