腌制酸辣黄瓜条
炎热的夏季吃上一口软嫩的黄瓜条,开胃解暑,今天我们来学习酸辣黄瓜条的做法。
操作方法
(01)先取两根黄瓜,洗净黄瓜外表备用
(02)然后把黄瓜切成大小粗细均等的条状备用
(03)葱姜蒜和干辣椒切好备用
(04)把黄瓜条倒入碗中加入适量的盐腌制片刻备用,腌好后把多余的水分控干
(05)锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜蒜末和干辣椒爆香后关火
(06)取一只小碗调入适量盐,味精,汤,醋调成汁备用
(07)最后糖醋汁倒入黄瓜中,淋入爆香后的热油搅拌均匀即可开吃。
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