油泼干豆腐丝做法
油泼干豆腐丝这样做,非常美味!下面由小编分享一下做法吧!
工具/材料
干豆腐皮,孜然,辣椒面,芝麻,盐,鸡精,白糖,食用油,酱油,蚝油,芝麻酱
操作方法
首先我们将干豆腐皮改刀切成条,放入热水锅中焯一下捞出,过凉控水备用
然后我们在盘中放入适量的辣椒面,孜然粉,芝麻,再加入适量的盐,鸡精,白糖调味
接着我们将它搅拌均匀,浇上一勺热油,再加入适量的酱油,蚝油,搅拌均匀备用
最后我们将搅拌好的料汁浇在豆腐皮上面,抓拌均匀,美味的油泼干豆腐皮就制作完成啦!
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