五香熏鱼的做法
做五香熏鱼,首先将鱼切块放入容器中,放入葱段、姜片、盐、老抽,抓匀腌制五分钟。葱段、姜片、八角两个、桂皮两片、香叶四片和少许的花椒,用纱布包好。倒油,油温烧至七成热放入,炸至金黄色,放入调料包。放入老抽、醋、盐、糖、鸡精,搅拌均匀放入鱼块,大火收汁即可完成。
鱼选用大一点的。洗净,去掉头和尾,切块。加入适量料酒、盐、姜丝、切碎的小葱(腌鱼),拌匀后腌制30分钟以上。
做拌料。取一小碗,放入五香粉、鸡精、切碎的小葱(拌料)、白砂糖、酱油、陈醋。五香粉多放一点,这部分调料占小半碗。
取适量温开水,倒入调料碗内,搅拌均匀。水没过调料粉一些些,不要太多,水太多会将味道冲淡。拌料做好备用。油锅烧热,倒入适量玉米油,油烧热。鱼块分次入油锅内,炸至金黄。
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木芙蓉叶的功效作用与禁忌
性凉,味微辛、苦。归肺经、肝经。【功效】清热解毒、凉血止血、消肿止痛。属清热药下属分类的清热凉血药。【禁忌】孕妇禁服。基本信息(01)落叶灌木或小乔木。树皮灰白色,茎有星状毛及短柔毛。叶互生,宽卵圆状心形,花单生枝端叶腋,小苞片8,线形;萼钟形,5裂,裂片卵状三角形...
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猫肉--很多人都不会吃它
猫肉--很多人都不会吃它猫肉的介绍猫肉,中药名。为猫科猫属动物家猫的肉。家猫,全国大部分地区均有饲养。猫咪是人们的伙伴,不过其实猫肉跟其他的肉一样,也是可以供人们食用的。目录猫肉的功效和作用猫肉怎么吃?猫肉的注意事项猫肉的功效和作用性味:味甘、酸,性温。归...
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