烤馍片养胃,胃炎胃溃疡者能吃吗?
操作方法
我们知道面包和馒头这类食品都属于碳水化合物,直接吃下去会刺激胃酸分泌。所以对于有胃病的人来说,要尽量少吃碳水化合物。
烤馍片是将馒头切成片状,经过火烤后再吃。高温导致馒头片上有一层糊化层,这种物质进入胃部后,能够中和胃酸,从而保护胃粘膜。因此,烤馍片适合大部分有胃病的人,但是效果因人而异,不可盲目相信。
市面上买的烤馍片,经过层层加工,已经完全不能起到养胃的作用。所以,如果想通过吃烤馍片来养胃的话,最好还是自己做。在制做烤馍片的过程中,一定要注意火候,将膜片烤致表面金黄即可,不能烤焦。
有胃病的人,想通过吃烤馍片来养胃,效果是不太明显的。最关键的是要注意自己的日常饮食,尽量多清淡少辛辣,多吃南瓜、山药等食物。每天定时定量,少食多餐。
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