常吃动物血拉出黑便,是肺在排毒还是胃有问题?你可能还不清楚
简要回答
据调查发现,我国患缺铁性贫血症状的群体,已达到3800万,特别在女性人口中,其发病率已达到1/3,对于全身乏力、头晕头痛、耳鸣、心悸、胸闷气短、脸色苍白、头晕眼花、注意力不集中、体力下降等,都要提高警惕,很可能是缺铁性贫血了。
贫血应该怎么补?
在营养界,有一个补血铁三角,它所指的是动物血、动物肝脏、红肉,尤其排名第一的动物血,鸡血、鸭血、猪血,虽然在现代营养学上并没有“以形补形,以色补色”的概念,但对于同样为红颜色的动物血,最重要的是看铁含量。
从《中国营养成分表》来看,每百克鸭血铁含量为30.5mg、鸡血铁含量为25mg、猪血则为8.7mg,如炒猪血、鸭血粉丝汤、鸡血糕等美味,都是补血的佳品。
除此以外,动物血中还有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、铁、磷、钾、镁等。根据中国营养学会,最新版《中国居民膳食指南》的推荐,成年男性铁摄入量为12mg/d,女性铁摄入含量为20mg/d。
但也不建议大家食用过多的动物血,否则很可能导致慢性铁中毒,甚至增加肝脏损伤,按照健康的建议,每个月最多吃2次动物血,每次食用25g左右。
可很多人在吃完动物血后,却出现黑颜色的大便,到底是肺在排毒还是胃有问题?
其实,这是正常现象,大家无需过度的紧张,因动物血中含有大量的红细胞,它释放出较多的血红蛋白与亚铁离子等,后者被肠道吸收之后,与小肠中一种叫做硫化物的结合,最终形成的硫化亚铁,致使大便颜色变黑。
如果大家想要验证这点,在不食用动物血后,大便恢复正常,则是动物血的原因。对于人们所说的,吃动物血是肺在排毒还是胃有问题?都是无稽之谈,大家不用相信,还需具体的分清楚情况。
另外,并非吃完动物血会产生黑便,还有当吃了会引起黑便的药物,包括补铁片、抗凝药物等等,在进入肠道之后,也容易形成硫化亚铁,增加黑便的产生。
除此以外,如果你以上的原因都不是,那么要当心是否为消化道出血,它多见于消化系统疾病,也可能是白血病、血友病等等,在肠道内形成硫化亚铁,最终也会形成黑便。
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