开好奶茶店要准备些什么东西
如今社会,奶茶店越来越多,但是能够真正留住客户的并不多。那么想要开好一家奶茶店,应该准备哪些东西呢?
工具/材料
奶精、果粉、珍珠丸
操作方法
首先我们需要准备一些设备。1、刨冰机:是一款磨转削刨冰块的专用机器,机器类型分为手动型和电动型两种,一般电动型的消耗电力为180W。2、沙冰机:用于搅拌磨削冰块及果料,一般大型沙冰机是由不锈钢制作的,而小型沙冰机则为玻璃机体容器。3、松饼机:用于烘焙松饼,一家好的奶茶店,也应该准备一些糕点。4、密封罐:用于放置材料,并且不同材质的密封罐都可以用,比如塑料、玻璃等。5、雪克杯:是制作混合原料组成新口味饮品的专用器具,其中雪克杯分为350ml和750ml两种。均由瓶盖、滤网和钢杯组成。6、盎司杯:用于计量果汁。7、咖啡勺:用于舀取果粉、果汁等,咖啡勺用塑料材质的就可以啦。8、搅拌棒:用于舀取、搅拌深罐中的材料,并且有长柄、不锈钢或塑料材质的。
然后我们还需要准备一些制作奶茶的原料和辅料。比如黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶专用奶精等,如果想要制作多样化的奶茶,还可以准备一些红豆、砂糖、仙草粉、彩色圆形椰果、蜂蜜、苹果等。
最后我们还需要有制作奶茶的专业技术,并且在开店之前,多做市场调查,找到人们的需求点。然后再开店的过程中,需要做一些客户反馈,然后多研究新的产品,重要奶茶店才会越开越久,越开越火。
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