野外烧烤需要准备什么东西
三五好友一起去烧烤,是不是想想就觉得很棒呢?那烧烤前需要准备什么呢?需要带上什么工具,需要带什么调料,什么食材?吃货小编今天就给家列个烧烤准备大清单。
工具类
需要带的工具:烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
调料类
需要带的调料:调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
食品类
需要带的食材:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等;
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜等;
饮品:矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒、果汁等。
烧烤工具类
这里建议大家在野外烧烤用炭火。那么我们要准备的工具就有:烧烤炉子,碳,钎子,刀,牙签等等。
市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。推荐使用普通木炭,这样烤出来的东西好吃。
特别提示
(1)如果开车的话,最好不要喝酒哦,安全第一。
(2)如果带着小孩子的话,一定要招呼好小孩子,毕竟孩子都是好动的,时刻关注自家小孩,不要靠近火炉以免烫伤。
(3)可以的话还是带上烫伤药,创可贴啥的,毕竟在野外烧烤,危险还是存在的。
(4)烧烤结束后一定要将没有烧完的碳熄灭。垃圾要扔进垃圾桶,不要随便乱丢,爱护卫生人人有责。
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