苦菜和蒲公英有哪些区别呢?
蒲公英可以说是很多人童年记忆中的特殊植物,很多孩子们会采摘蒲公英的小伞,拿来吹着玩让蒲公英的种子随风飘扬。但是还有一种植物长得和蒲公英很像,很多人傻傻分不清。
叶子
(01)苦菜的叶子边缘比较乱,长条形,叶子的顶端是钝的而不是尖的,边缘有锯齿排列,颜色是暗绿色的,反面则是淡绿色的,也没有绒毛覆盖。
(02)蒲公英的叶子顶端是尖的,而且叶子上有很多的裂片,叶子的边缘是波浪状的,叶子的顶端多是三角形的。
花朵颜色
(01)苦菜的花朵颜色是黄颜色的,整个花朵会很像一个散开的毛线球,形状是圆形的,而且花朵也比较小。
(02)蒲公英的花朵颜色则是白色,性状是一个小圆球,上面的种子被风一吹就各自飘散。
营养成分
(01)苦菜的幼苗很有蛋白质、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、糖类、维生素,此外还很有蒲公英自醇、酒石酸、胆碱、甘露醇等等。
(02)蒲公英则含有维生素A、C以及钾、钙、维生素B2、维生素B1、铜、镁、叶酸、维生素B6等等。
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