如何去除羊肉的膻味?
羊肉具有丰富的营养价值,还是非常不错的滋补佳品。在冬季的时候多吃点羊肉,不仅可以治疗女性手脚冰凉的情况,对身体还有很多益处。不过羊肉有些膻味,从而导致很多朋友都不喜欢食用。那么如何去除羊肉的膻味呢?下面给大家介绍几个小妙招,这些方法都能有效去除羊肉膻味。
操作方法
(01)醋,如果想要去除羊肉的膻味,建议先把羊肉切成一小块一块,然后直接放在开水里面,此时就能加点醋进去,需要记得应该按照比例来搭配,比如羊肉和水都是五百克,这时就直接放二十五克的醋即可,等到水煮沸了以后,这样就会看见水面出现很多血污,等到把羊肉捞出来以后,很快就会发现羊肉的膻味没了。
(02)花椒,由于花椒有种独特的味道,大家在做羊肉的时候,不妨放点花椒,这样就能很好的去除羊肉的膻味。不过如果想要用花椒去除羊肉味道的话,建议花椒用油煸透以后直接扔掉,免得吃羊肉的时候,要是在吃到花椒,此时会觉得很难受,如果不想那么麻烦,还能直接选择购买花椒油。
(03)咖喱,想要轻松去除羊肉的膻味,可以在煮羊肉的时候,不妨选择在水里加入点咖喱粉,如果是一斤的羊肉,那么咖喱粉的分量应该是十克左右,等到羊肉烧出来之后就会发现羊肉的膻味消除了。
(04)橘子皮,想要轻松去除羊肉的异味,不妨在炖羊肉的时候可以放点橘子皮进去,等到煮到一半之后以后就能把橘子皮捞出来扔掉,接下来再能放点橘子皮进去,并且反复几次之后,就能把羊肉的膻味给去除了。
(05)萝卜,在煮羊肉的时候,想要轻松去除羊膻味的话,直接可以拿跟萝卜,然后在萝卜上面弄好几个孔,等到萝卜煮熟了之后,就会发现萝卜的异味已经去除了,如果是一斤的羊肉,差不多放半颗萝卜即可。
(06)绿豆,想要轻松去除羊肉的膻味,其实在日常生活中有很多的方法可以去除,比如绿豆就是蛮好的选择,在煮羊肉的时候可以放点绿豆进去,这样就能有效减轻羊肉的膻味,甚至还能去除。
(07)白酒和生姜,对于不懂得如何去除羊肉的膻味,此时就能选择用生姜和白酒来去除膻味。建议大家在做羊肉的时候,可以先放上点生姜,接下来就能加点白酒,等到煮完之后再撒点葱花,这样也能轻松去除膻味,效果还蛮不错的。
(08)核桃,如果想要把羊肉的膻味给去除的话,在煮羊肉的时候可以放点核桃,前提是可以挑选几个质量不错的核桃,然后把它打破,接下来就能放在锅中跟羊肉一起煮,利用这种方法去除膻味效果也是蛮理想的。
-
2020年六月有哪些节日?
操作方法(01)6月1日:国际儿童节国际儿童节(又称儿童节,InternationalChildren'sDay)定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童,反对虐杀和毒害儿童,以及保障儿童权利。(02)6月5日:世界环境日世界环境日为每年的6月5日,它反...
-
怎么练习腹语?
我们可以在一些视频或者电视上看到有人表演腹语,那想要学会腹语应该怎么练习呢?操作方法(01)想要练习腹语,肺活量一定要好,体内的气息充沛并且可以将气运转自如。(02)在运用腹语的时候是需要发出不同的声音的,我们就需要练习变声的技巧了,可以通过改变舌头的位置进而发出...
-
富贵包怎么消除
(01)一般来说富贵包是可以被消除的,在堆肉部位局部刮痧,从上往下,把堆肉的棱慢慢刮开。刮痧的实质就是泻掉实邪之气,是泻法,所以要在艾灸温补之前。身体健壮的人刮痧可以通经络,血虚血亏的人则不能长期刮。(02)对着大椎穴和富贵包附近进行艾灸,一次艾灸20-30分钟左右。然...
-
1331是什么意思
(01)1331工程是山西省高等教育振兴计划工程,即坚持“立德树人”一个根本任务;重点学科、重点实验室、重点创新团队三项建设;高校协同创新中心、工程(技术)研究中心、产业技术创新战略联盟三项建设;产出一批标志性成果。(02)山西省为贯彻国务院《统筹推进世界一流大学和一...