燕窝是什么
简要回答
燕窝就是指的雨燕或金丝燕分泌出来的唾液,常见颜色分为白色、黄色、红色。
燕窝是很好补品,对于女人来说滋补效果很好。燕窝也分等级的,好品质的燕窝价格并不便宜。下面小编来给大家详细的介绍一下。
详细内容
燕窝又被成为燕菜、燕根等,指的是部分雨燕或金丝燕分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。
燕窝按照巢穴建设的地方可分为“屋燕”和“洞燕”两种;按照燕窝颜色来分可以分为白燕、黄燕和血燕;按燕窝的杂质多少来划分燕窝的种类:官燕、毛燕和草燕。
燕窝营养丰富,包含各种糖类、有机酸、游离氨基酸,以及唾液酸等营养物质,是一种传统名贵的食品,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外女性消费者的喜爱。
燕窝主要产于菲律宾西部、缅甸沿海附件荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡,泰国等东南亚一带海域地区。
印度尼西亚的天气、环境相比之下较适宜燕子聚居,所以该地区燕窝产量比较大大、品质好,燕窝产量占全球燕窝产量的85-90%。
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