怎么剥虾 虾如何剥皮 虾怎么快速去壳 虾如何吃
大家都知道虾好吃又营养,但剥虾却是个麻烦事,下面我就给大家介绍快速剥虾的方法。
操作方法
(01)剥生虾的一般步骤:首先准备一盘鲜活的大虾。将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。
(02)首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉前面的两节虾壳。然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。
(03)小龙虾:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开。拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。
(04)一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
(05)皮皮虾:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力即可。
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