泡面为什么要泡两次?
第一个原因,就是当时的水温并不是很高,怕一遍水很难把它泡发,所以先把面淋在水里加热一下,接着再用更热的水来浸泡。第二个原因,可能是有些人想把泡面做成拌面来吃,所以先用第一遍的水,把面饼泡开的时候,再倒上一点点水,把调料加进去搅拌均匀,放进去搅拌一下,这样就能吃出拌面的感觉了。第三种原因就是感觉泡面上面有添加剂不是很干净,所以先用高温在水里边过一下,这样心里边会觉得好受上不少。
在吃泡面的时候,有一部分人喜欢煮着吃,而有一部分人就喜欢泡着吃。每个人在吃泡面的过程当中,步骤都是差不多的。不过有些人在泡面的时候还要过两遍水。第一遍是为了把面饼泡软,而第二步才会把所有的东西都加进去,然后开始吃。
其实总结起来这些原因也挺简单的,有些人之所以泡两遍,第一个原因,就是当时的水温并不是很高,怕一遍水很难把它泡发,所以先把面淋在水里加热一下,接着再用更热的水来浸泡。这样吃起来才会入味,也能保证泡面被泡开了。
第二个原因,可能是有些人想把泡面做成拌面来吃,所以先用第一遍的水,把面饼给泡开的时候,再倒上一点点水,把调料加进去搅拌均匀,放进去搅拌一下,这样就能吃出拌面的感觉了。很多人都喜欢这样吃,甚至在方便拌面没有出现的时候,就已经有人发明了这种吃法。第三种原因就是感觉泡面上面有添加剂不是很干净,所以先用高温在水里边过一下,这样心里边会觉得好受上不少。
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