电炖锅怎么用教程
电炖锅是近几年比较流行的一种锅,内胆是陶瓷材质的,与一般锅的材质不同; 所以电炖锅最适合于长时间的煲汤、煮粥、豆汤,有预约功能。以下小编以自家的电炖锅为例,说明电炖锅的用法:
操作方法
(01)电炖锅的内胆材质:电炖锅的内胆材质基本都是陶瓷的,相比砂锅而言,材质差不多,但比砂锅耐用多了,纹理细腻多了,因为工艺进步了很多,经过高温烧制。共同特点是:都不能干烧、更不能在烧热的时间往锅里倒入冷水。电炖锅用的时间长了也会有裂纹,更换内胆就可以了。
(02)电炖锅的功能和使用范围:电炖锅的功能包含:煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖。有预约功能,小编是上班族,又喜欢广东的煲汤,电炖锅刚好适合,想喝汤时就在早晨上班前将锅弄好,晚上下了班就能够喝到美美的汤了,省心省事。方法:八点上班,上班前将煲汤的所有食材和调料放在锅内,加好水,预约下午15:00点开始煲汤,一直煲到16:00点自动停止,再焖一下,17:00下班就直接有现成的汤喝了,而且陶瓷锅煲的汤很好喝!
(03)电炖锅的使用步骤一:不管用电炖锅的哪种功能,步骤都是一样的。首先,放入所有食材,按“功能/取消“按钮,选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
(04)电炖锅的使用步骤二:选好功能后,确定炖煮的时间,调节“小时”和“分钟”按钮。注:小编的锅炖煮的最长时间是8小时。
(05)电炖锅的使用步骤三:如果暂时不想炖煮,而是想在几个小时才开始。则选择"预约”按钮,然后按“小时”和“分钟”按钮,最长可设定24小时。
(06)电炖锅的使用步骤四:选择“保温”按钮,再选择“高保温”还是“低保温”。
(07)电炖锅的使用步骤五:功能设置完毕,几秒钟后,电炖锅自动进入工作模式,预约时间倒计时为0后,就开始炖煮,炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到,粥或汤便好了,进入保温模式。若不想取消操作,或者重新设置,按“功能/取消”按钮既可。
特别提示
各种电炖锅的功能都差不多,购买电炖锅根据家里人口多少确定升数
电炖锅炖的菜很容易烂,所以最适合于煲汤;
家用电炖锅的使用电压为三相插座,220V电压;很热烫的内胆不能立即用冷水冲,否则容易开裂。
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