醋泡黑豆的功效与作用
黑豆也是豆类的一种,因为表皮呈现黑色的,因此,取名黑豆。下面,我们来看看醋泡黑豆有哪些功效和作用吧。
操作方法
(01)解毒利尿黑豆具有解毒利尿的功效,对于患有尿频、尿急症状者,不妨尝吃些黑豆,可以改善该症状。
(02)调中下气黑豆在高温下,营养成分会流失,因此,可以在醋中泡些黑豆,能够调中下气。
(03)营养价值高在醋中加入一些生的黑豆,然后盖上盖子,放到阴凉通风的地方存放,等过了个把月之后,就可以吃了,具有很高的营养价值。
(04)注意事项(1)醋泡黑豆的醋最好使用陈酿的醋;(2)肾虚者不宜食用黑豆;
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