到底铁观音是红茶还是绿茶呢?
铁观音是中国十大名茶之一,滋味纯浓,香气馥郁持久,深受人们的喜爱。
操作方法
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,属于青茶类,大家看它的茶水颜色就可以看出来了。
铁观音既不是红茶,也不是绿茶,它属于是一种半发酵茶,具有抗衰老,美颜的作用。
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
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