牛奶冻的做法
多余的纯牛奶喝不完怎么办,今天给大家介绍一种吃法,好吃又简单--草莓奶冻。
操作方法
(01)先把原味吉利丁用温水泡软备用
(02)然后把纯牛奶倒入容器中加入适量的白砂糖
(03)把吉利丁放入牛奶,用勺子不停的搅拌,直至白砂糖和吉利丁全部融化,这里要口感好的话可以用筛子过滤一下奶液,我个人觉得还可以所以省去了那一步
(04)然后把奶酪倒入奶液中,到的时候慢一点,均匀一点
(05)然后用勺子把它搅拌均匀
(06)最后把洗净对切的草莓放入奶液中放置冰箱冷藏至液体凝固即可。我这里在容器里垫了一层保鲜膜这样取奶冻很方便的。
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